Monsieur Rouge es el nuevo concepto restaurante steak house, winery y Negroni Bar, del grupo Goût Rouge. El concepto de restaurante está basado en dos productos estrella: carne a la brasa a la barbacoa y el cóctel Negroni. Ubicado en la planta principal del Hotel Ohla Barcelona, anteriormente un wine y cocktail bar, ofrece un ambiente acogedor y cercano, perfecto para una cena o disfrutar de unas copas.
El menú ofrece la mejor calidad de carne a la barbacoa, en formato individual o para compartir, como él entrecôte para 2 personas o el premium wagyu ibérico lomo alto, que se pueden acompañar con diferentes salsas y guarniciones a elegir. La carta ofrece también entrantes y postres caseros.
La carta de cócteles, elaborada sobre el famoso cóctel Negroni. Ofrece una variedad de elaboraciones de Negroni, cada elaboración es distinta. También se encuentra cócteles clásicos y signatura del local y una carta variada de vinos para acompañar su cena.