A principios de diciembre de 2018 el emblemático Casa Tejada reabrió sus puertas de la mano de nuestro chef Romain Fornell y de Oscar Manresa iniciando una nueva etapa.
La renovación del local se hizo en base a una decoración y estilismo luminoso, de inspiración marinera, y en la que se han recreado elementos que definen las cabañas de pescador de la zona de Arcachon (Francia). Tejas y lámparas de paja las recrean fielmente. Una barra que es comptoir de ostras da la bienvenida a los clientes. Dispone también de una coqueta terraza para hasta 16 personas.
La carta se basa en el tapeo, el marisco y las ostras en formato para compartir. Las ostras se sirven frías o calientes, acompañadas de diferentes salsas. El bogavante y el king crab se ofrece en diferentes versiones. La brasa cobra, también, protagonismo a través de propuestas tales como el salmón asado con miso o el entrecôte al corte japonés. Se ha cuidado especialmente la parte dulce que es casera, elaborada por nuestro equipo de pastelería, y contiene propuestas tan sugerentes como el cheesecake love you, el lemon pie crazy o el flan «que te inclinas». La oferta de Casa Tejada se complementa con una amplia carta de cócteles y de vinos, especialmente diseñada y seleccionada por el sommelier del grupo.
Terraza y sala. Posibilidad de privatizar el espacio.
